Formaggio Langres DOP 200 gr a crosta lavata Ingrandisci

Formaggio Langres DOP 200 gr a crosta lavata

Peso totale (Kg.) 0,2
Zona di produzione Francia
Conf. forma intera
Prezzo a confezione

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9,10 € Prezzo Finito

Formaggio prodotto sugli altipiani di Langres, è un formaggio a pasta molle e crosta lavata di forma cilindrica. La cagliata viene tradizionalmente messa a sgrondare per una notte nelle fromottes di terracotta, quindi le formette vengono adagiate su foglie di platano ad asciugare.

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