Formaggio Gouda a latte crudo 2 kg (stagionatura 24 mesi) - Olanda Ingrandisci

Formaggio Gouda a latte crudo 2 kg (stagionatura 24 mesi) - Olanda

Zona di produzione 2
Produttore Olanda
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Gouda Formaggio olandese per antonomasia, il Gouda deve il suo nome all'omonima cittadina dell'Olanda meridionale. Prodotto con latte vaccino crudo, ha pasta dura di colore giallo aranciato, liscia e compatta, ma percorsa da occhiature regolari. Nonostante la consistenza in bocca si scioglie in un sapore dolce e lungo, che libera note di noccila e caramello. Si degusta in scaglie come aperitivo con grandi vini bianchi aromatici.

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