Formaggio Langres DOP 200 gr a crosta lavata
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Formaggio Langres DOP 200 gr a crosta lavata

Disponibile
10,50 €
Prezzo Finito

Per tre settimane la crosta viene spennellata con Marc de Bourgogne

Peso Kg.
0,2
Origine
Francia
Conf.
forma intera
Prezzo
a confezione
Quantità

Formaggio prodotto sugli altipiani di Langres, è un formaggio a pasta molle e crosta lavata di forma cilindrica. La cagliata viene tradizionalmente messa a sgrondare per una notte nelle fromottes di terracotta, quindi le formette vengono adagiate su foglie di platano ad asciugare.

FM070

Scheda tecnica

Peso Kg.
0,2
Origine
Francia
Conf.
forma intera
Prezzo
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Nuovo prodotto
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