Pecorino Marzolino 600gr Ingrandisci

Pecorino Marzolino 600gr

Peso totale (Kg.) 0,6
Zona di produzione Toscana
Conf. forma intera
Price per Kg: 24.50 €/kg

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Tradizionalmente il Formaggio pecorino Marzolino è fatto con latte ovino fresco, confezionato originariamente con il latte prodotto dopo le prime escursioni delle greggi nei pascoli appena ricoperti dall'erba nuova, tenera e profumata. Dal sapore dolce e e si produce ora per gran parte dell'anno, tanto è stato il suo apprezzamento, ma che nello scorrere delle stagioni evolve nei profumi e nei sapori, sempre comunque particolarmente semplici e delicati. Si accompagna bene a verdure fresche e croccanti e pane rustico.

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