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Pecorino Romano DOP spicchio 600 gr

14,40 €
Peso Kg.
0,6
Origine
Lazio
Conf.
spicchio SV
Prezzo al kg:
24.00 €/kg
Quantità

Pecorino Romano DOP ha origini antichissime: ne parlano molti autori latini, che ci confermano come le tecniche di produzione e le caratteristiche del prodotto siano rimaste pressoché immutate. La sua crosta è liscia, di colore avorio, la pasta è dura e granulosa bianca o giallo paglierino a seconda della stagionatura. Ha sapore intenso, saporito e salato, con una nota dolce-piccante del tutto caratteristica. Oltre che accompagnato con pane e fave è largamente utilizzato grattugiato per confezionare moltissimi piatti della tradizione gastronomica dell'Italia Centro-Meridionale.

FM134

Scheda tecnica

Peso Kg.
0,6
Origine
Lazio
Conf.
spicchio SV
Costo
si
Nuovo prodotto