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Pecorino di Filiano DOP 500 gr - spicchio formaggio Basilicata

22,80 €

Formaggio Basilicata

Peso Kg.
0.5
Origine
Basilicata
Conf.
spicchio
Prezzo al kg:
45.60 €/kg

Il pecorino di Filiano DOP è dolce e delicato, evolve verso una lieve piccantezza al raggiungimento del periodo minimo di stagionatura. L'affinamento avviene in grotte naturali di tufo o in locali che ne riproducono perfettamente le caratteristiche condizioni climatiche di temperatura e di umidità. Il grasso sulla sostanza secca non deve essere inferiore al 30%.

FM821

Scheda tecnica

Peso Kg.
0.5
Origine
Basilicata
Conf.
spicchio
Costo
si
Nuovo prodotto