Irish Porter cheese 200 gr

Disponibile
9,20 €
Prezzo Finito

Formaggio Cheddar infuso in Birra

Peso Kg.
0,2
Origine
Irlanda
Conf.
forma intera
Prezzo
a confezione
Quantità

Si tratta di un Cheddar che subisce un taglio grossolano a cubetti e un'infusione a freddo in birra scura per qualche settimana. Il formaggio viene poi raccolto in fascere e pressato. Al termine del processo la sua pasta semidura risulterà marezzata. L'affinatura nella birra conferisce al formaggio note decisamente aromatiche di malto.

FM782

Scheda tecnica

Peso Kg.
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Irlanda
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Nuovo prodotto
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