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Formaggio di pecora Manchego DOP 1,2 kg
  • Formaggio di pecora Manchego DOP 1,2 kg

Manchego DOP 1,2 kg (a latte di pecora) Spagna

Disponibile
42,50 €
Prezzo Finito

con latte crudo di pecore di razza manchega

Peso totale (Kg.)
1,2
Zona di produzione
Spagna
Conf.
Forma da 1,2 kg
Prezzo al kg:
35.42 €/kg
Quantità

Il Manchego è il formaggio spagnolo più conosciuto. L’autentico Manchego è solo quello prodotto con latte crudo di pecore di razza manchega allevate nella regione della Mancia, un vasto altipiano a Sud-Est di Madrid. Si tratta di una pasta pressata, grassa, soda e compatta con crosta dura, oliata. La maturazione di almeno due mesi conferisce al formaggio un sapore pieno e persistente, che viene accentuato con la stagionatura.

FM373

Scheda tecnica

Peso totale (Kg.)
1,2
Zona di produzione
Spagna
Conf.
Forma da 1,2 kg
Prezzo
si
Nuovo prodotto
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