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Guanciale di Vitello favoloso come Stracotto

Guanciale di Vitello kg 1 (guance da 200 gr)

31,20 €
Peso Kg.
1
Origine
Olanda o Nazionale
Conf.
Sottovuoto
Prezzo al kg:
31.20 €/kg

Guanciale di Vitello diventa uno stracotto buonissimo. La guancia rilascia il collagene nel liquido che, a sua volta, diventerà il condimento per il guanciale. Io consiglio l'aceto balsamico di Modena e il liquido di cottura diventerà davvero buono.

VI105

Scheda tecnica

Peso Kg.
1
Origine
Olanda o Nazionale
Conf.
Sottovuoto
Costo
si
Nuovo prodotto