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Fegato Grasso d'Oca qualità extra
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Fegato Grasso d'Oca qualità extra 700 gr (fresco)

Disponibile
70,50 €
Prezzo Finito
Peso totale (Kg.)
0,700
Zona di produzione
Ungheria
Conf.
SV o incartato
Prezzo al kg:
100.71 €/kg
Quantità

Il foie gras o fegato grasso di oca fresco ha la sua nicchia di produzione in Ungheria. Animali allevati in libertà al pascolo sono ingrassati per 21 giorni con una dieta di soli cereali. Di colore rosato e dal gusto dolce e delicato il foie gras di oca ha un contenuto di acidi grassi insaturi (58%) che lo rende più simile all'olio di oliva che al burro.

OC005

Scheda tecnica

Peso totale (Kg.)
0,700
Zona di produzione
Ungheria
Conf.
SV o incartato
Prezzo
si
Nuovo prodotto
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