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Pallagrello bianco Verginiano - Il Verro, da uve pallagrello Terre del Volturno IGT. Apprezzo molto il fiano, ma adoro il pallagrello. C'è da stravolgere gli schemi a cui siamo abituati quali la Falanghina, ma la Campania è ancora tutta da scoprire come giacimenti enogastronomici.