Cesanese Maggiore Metodo Ripasso 2009 L'Olivella

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Cesanese Maggiore Metodo Ripasso - L'Olivella

Tipologia vino rosso selezione
Zona di produzione Lazio
Produttore Az.Agr. Olivella
Conf. 1 bottiglia da 750 ml
Annata 2013/15
Uve Cesanese

Condition : New product

Informazioni aggiuntive

Cesanese Maggiore metodo ripasso - L'Olivella le uve vengono vinificate con la tecnica del ripasso. Dopo la prima fermentazione, il mosto viene messo a contatto con le bucce surmature di cesanere per la seconda fermentazione. Poi passa un anno in barrique. Prodotto nuovo ed ingegnoso che risalta la forza e la bellezza dell'uva Cesanese.

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