

da mettere a forno caldissimo
Si legga la ricetta Stinco di Maiale al forno
Lo stinco di maialino da latte è molto semplice da preparare e con risultati garantiti. Il gusto della carne insieme alla cotenna sottile e croccante rende giustizia all'appetito. Inoltre la porzione consente di preparare uno stinco a persona e qundi avere carne da impiattare e guarnire a piacimento.