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Cosciotto di Maialino da Latte

Cosciotto di Maialino da Latte kg 2,5 senza stinco

38,40 €

Ideale da fare arrosto

Peso Kg.
2,5
Origine
Germania
Conf.
SV
Prezzo al kg:
15.36 €/kg

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Il cosciotto di maialino da latte è la parte più cicciona dove si ricava porzioni di carne senza osso da mangiare con forchetta e coltello. Si può anche disossare facilmente e ricavare un arrosto stupendo. L'importante è la cotenna che diventi croccante in cottura al forno. Da alcuni mesi la coscia è priva dello stinco quindi molta più carne e meno scarto.

VI316

Scheda tecnica

Peso Kg.
2,5
Origine
Germania
Conf.
SV
Costo
si
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