• Nuovo
Paleta Iberico de Bellota senza osso - Sigillo rosso kg 2,5
  • Paleta Iberico de Bellota senza osso - Sigillo rosso kg 2,5

Paleta Iberico de Bellota senza osso - Sigillo rosso kg 2,5

Disponibile
275,00 €
Prezzo Finito

Disossato e confezionato sottovuoto

Peso totale (Kg.)
2,5
Zona di produzione
Spagna
Produttore
Salumi Casalba
Conf.
sottovuoto
Quantità

Paleta Iberico de Bellota di suino che ha completato il ciclo di ingrasso alimentandosi a ghiande; la dieta a base di ghiande durante la "montañera" è il segreto della qualità delle carni, ricche di acido oleico. Il sigillo rosso prevede la definizione IBERICO per suini con almeno il 50% di "sangue" iberico. Casalba utilizza suini al 75% di razza iberica, nati da madri di razza iberica 100% e padri derivanti da progenitori di razza iberica 100% la madre e duroc 100% il padre.   

SA097

Scheda tecnica

Peso totale (Kg.)
2,5
Zona di produzione
Spagna
Produttore
Salumi Casalba
Conf.
sottovuoto
Nuovo prodotto
  • Security policy (edit with Customer reassurance module) Security policy (edit with Customer reassurance module)
  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
  • Return policy (edit with Customer reassurance module) Return policy (edit with Customer reassurance module)