Chili Jalapeno verde
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Peperoncino Jalapeno rosso 30 gr. in polvere

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Il peperoncino è di forma cilindrica di colore verde, anche se dopo la maturazione diventa rosso. Molta gente ama mangiare jalapeno, in quanto ha la giusta quantitàdi calore. Un altro dono messicana al mondo, il suo nome deriva dal Xalapa del Messico. Alcune persone credono che jalapeno è abbastanza caldo. Tuttavia, ciò non è tutta la verità. Il calore di questo peperoncino dipendono dalla preparazione del piatto. Se si rimuovono i semi e le vene, il peperoncino diventa mite sulla lingua.

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