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Gambero rosso Puglia (20-30 pezzi per kilo) - conf. da 2 kg

Disponibile
203,90 €
Prezzo Finito

Gambero congelato a -40°C senza solfiti

Peso totale (Kg.)
2
Zona di produzione
Puglia
Pezzi
20/30 pezzi per kg
Prezzo al kg:
101.95 €/kg
Quantità

Questo gambero rosso di Porto Santo Spirito viene abbattuto a bordo a -60°C. In pratica la surgelazione arriva in pochi minuti al cuore del crostaceo impedendo alle molecole d'acqua di formarsi. Ciò rende il sapore molto simile se non identico al fresco. Quando si decongelano si sente il mare.

ZCIPS600

Scheda tecnica

Peso totale (Kg.)
2
Zona di produzione
Puglia
Pezzi
20/30 pezzi per kg
Prezzo
si
Nuovo prodotto
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