- Available

ADATTO PER TAGLIATA
Filetti di Tonno pinna gialla Yellowfin ( Thunnus Alabacares ) pescati nell'Oceano Indiano con piccole imbarcazioni. I tonni catturati vengono congelati a bordo, conservati e trasportati a -40°. Sono privi di additivi o conservanti.
Veduto tagliato in 2 parti: 1 pezzo da 1,5 kg e 1 pezzo da 1 kg
CONSIGLI PER DECONGELARE IL TONNO: lasciare decongelare in frigo a temperatura 0-4°C almeno 12 ore. In caso venga decongelato a temperatura ambiente si rischia che il colore non diventi un bel rosso acceso, ma piuttosto scuro.