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Burro Corman Express per croissant e laminazione pasta sfoglia - 1kg

21,40 €
Peso Kg.
1
Origine
Belgio
Conf.
placca

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Burro Corman per croissant e laminazione pasta sfoglia è l'ideale per preparazione di pasticceria come la pasta sfoglia. L'impasto in cottura rimane sempre soffice e croccante. La percentuale di materia grassa (82% m.a.) più elevata rispetto ad un burro classico e ad una minore percentuale d'acqua garantiscono risultati ottimali.

PA249

Scheda tecnica

Peso Kg.
1
Origine
Belgio
Conf.
placca