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Salama da sugo ferrarese da taglio (come un salame) 1 kg

26,80 €

salume molto saporito e gustoso

Peso Kg.
1
Origine
Emilia Romagna
Conf.
pezzo intero
Prezzo al kg:
26.80 €/kg

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Salama da sugo da taglio è un vero e proprio salame, mantenendo gli ingredienti tipici della salama da sugo. Si affetta con il coltello e si serve con pane e vino. Un salume indicato per gli amanti dei sapori forti.

Ingredienti della salama da sugo: o la ami o la odi, non ci sono vie di mezzo perchè l'impasto include lingua e fegato di suino e poi grasso e carne di maiale. Viene fatta marinare con vino ed aglio. Gusto decisamente forte, da servire con contorni di forte personalità come il purè o i fagioli in umido.

Scheda tecnica

Peso Kg.
1
Origine
Emilia Romagna
Conf.
pezzo intero
Costo
si
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