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Mariola di Salame 700 gr in budello naturale stagionato 4/8 mesi

Disponibile
34,50 €
Prezzo Finito
Peso totale (Kg.)
0,700
Produttore
Podere Cadassa
Conf.
salame intero
Prezzo al kg:
49.29 €/kg
Quantità

Mariola di salame è tipica di Parma prodotta utilizzando la coscia, la coppa, la sottospalla e il lardello. Come budello usano un parte dell'intestino molto grasso che consente di mantenere le carni morbide anche dopo lunghe stagionature. Stagionatura che va da un minimo di 4 mesi ad un massimo di 6 mesi. 

SA108

Scheda tecnica

Peso totale (Kg.)
0,700
Produttore
Podere Cadassa
Conf.
salame intero
Prezzo
si
Nuovo prodotto
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