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Carne di manzo marinata
  • Carne di manzo marinata

Carne di manzo marinata kg 2,2 (per carpaccio)

Disponibile
74,50 €
Prezzo Finito
Peso totale (Kg.)
2,2
Zona di produzione
Nazionale
Conf.
SV
Prezzo al kg:
33.86 €/kg
Quantità

Per la carne di manzo marinata si utilizza un taglio della coscia (lo scamone o la fesa). Viene immerso per alcuni giorni in una salamoia con aggiunta di aglio, erbe aromatiche e spezie. Asciuga in luoghi freschi ed areati per alcuni giorni. E' la carne per tanti carpacci estivi.

SA010

Scheda tecnica

Peso totale (Kg.)
2,2
Zona di produzione
Nazionale
Conf.
SV
Prezzo
si
Nuovo prodotto
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