Lomo Jaburgo 5j 850 gr. Ingrandisci

Lomo Iberico stagionato 5J - Pata Negra 800 gr.

Peso totale (Kg.) 0,8
Zona di produzione Spagna
Conf. SV 800 gr.
Price per Kg: 132.00 €/kg

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105,60 € Prezzo Finito

Lomo Iberico stagionato 5J - Pata Negra, è il lombo del maiale iberico alimentato solo con ghiande. Viene condito con paprika e altre spezie e insaccato in budello naturale. Lunga stagionatura. Da noi questo taglio si usa poco, ma in Spagna, grazie alle carne sopraffine di questo maiale, diventa puro piacere.

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