Sale! Cecina di vacca Ingrandisci

Cecina di vacca trancio da kg 1,6 (salume stagionato di bovino)

Peso totale (Kg.) 1,6
Zona di produzione Spagna
Conf. sottovuoto
Price per Kg: 42.75 €/kg

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Cecina di vacca trancio è un salume di carne bovina lungamente stagionato. Specialità assoluta spagnola. La carne proviene da vacche anziane lasciate al pascolo in quanto hanno terminato la produzione di latte. L'abbondanza di pascoli ed erba permette di sviluppare carni dal gusto deciso.

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