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I nostri prodotti
Anguilla Marinata di Comacchio 1 kg - Confezione tradizionale
67,40 €
Scheda tecnica
- Peso Kg.
- 1 sgocciolato
- Origine
- Emilia Romagna
- Conf.
- Latta
L’anguilla appena pescata giunge in Manifattura dove viene lavata, selezionata, tagliata in morelli spiedata manualmente, cotta negli antichi camini alimentati a legna. Il prodotto viene quindi pesato, inscatolato e immerso nella tradizionale salamoia di vino bianco, sale e alloro.
Scheda tecnica
- Peso Kg.
- 1 sgocciolato
- Origine
- Emilia Romagna
- Conf.
- Latta
