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Anguilla Marinata di Comacchio 1 kg - Confezione tradizionale

67,40 €
Peso Kg.
1 sgocciolato
Origine
Emilia Romagna
Conf.
Latta

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L’anguilla appena pescata giunge in Manifattura dove viene lavata, selezionata, tagliata in morelli spiedata manualmente, cotta negli antichi camini alimentati a legna. Il prodotto viene quindi pesato, inscatolato e immerso nella tradizionale salamoia di vino bianco, sale e alloro.

Scheda tecnica

Peso Kg.
1 sgocciolato
Origine
Emilia Romagna
Conf.
Latta