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Parmigiano DOP Vacche Rosse 500 gr
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Vacche Rosse 500 gr (24 mesi minimo) Parmigiano reggiano

Disponibile
22,40 €
Prezzo Finito
Peso Kg.
0,500
Origine
Emilia Romagna
Conf.
1 pezzo SV
Prezzo al kg:
44.80 €/kg
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Parmigiano DOP Vacche Rosse è il parmigiano che si consumava sulle nostre tavole prima dell'industrializzazione. La vacca del manto rosso era la più diffusa, però produceva meno latte rispetto alla frisona olandese che pian piano ha preso il posto nelle stalle di tutta l'Emilia.

FPR041

Scheda tecnica

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Origine
Emilia Romagna
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Costo
si
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