Pepe Nero di Penja 30 gr.
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Pepe Nero di Penja 30 gr. (Camerun)

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Le condizioni climatiche e geologiche della regione di Penja in Camerun rendono il pepe una delle prelibatezze più amate e ricercate dagli chef. Nasce su terreno vulcanico, e lavorato interamente a mano in una zona ricca di sorgenti d’acqua provenienti dalle falde del vulcano. Grazie anche al sole, il pepe nero è considerato il migliore del mondo grazie al suo aroma intenso e molto incisivo.

 

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