Glicemul vaso gr. 500 Sosa - Spagna

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14,50 €
Prezzo Finito
Peso Kg.
0,5
Origine
Spagna
Conf.
vaso
Prezzo
a confezione
Quantità

Monogliceride derivante dai grassi, ottenuto a partire dalla glicerina e dagli acidi grassi. Glicemul è stato selezionato per la sua elevata stabilità per agire come emulsionante che integra un ambiente acquoso in uno grasso. Si tratta di un emulsionante affine all'olio, il che significa che è necesario discioglierlo prima con l'elemento grasso e alla fine aggiungerlo gradualmente a quello acquoso.

PA365

Scheda tecnica

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