Asparago bianco di Bassano da 1 kg. Ingrandisci

Asparago bianco di Bassano da 1 kg.

Peso totale (Kg.) 1
Zona di produzione nazionale
Conf. mazzo
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Asparago bianco di Bassano DOP made in Vicenza. L'asparago viene coperto e di conseguenza non prende la colorazione verde. Ma, è il terreno che conferisce all'asparago il suo sapore minerale e burroso. La ricetta tradizionale è con l'uovo sodo. Io faccio una salsa di uova sode con aggiunta di limone e olio. La consistenza mi consente di condire facilmente l'asparago.

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