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Moscato passito al governo di Saracena - Feudi dei Sanseverino

37,80 €
Vino
dolce passito
Origine
Saracena (Cs)
Produttore
Feudo Sanseverino
Conf.
bottiglia da 375 cl
Annata
2011/12
Uve
Uvaggio

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Il Moscato di Saracena è un vino unico perchè il mosto viene cotto come per la produzione dell'aceto e poi aggiungo la malvasia fatta appassire tradizionalmente. Tutto il procedimento è diverso da ogni regola tradizionale così come il vino. Il procedimento è il frutto di tante tradizioni connesse con le civiltà che si sono susseguite nella zona. E' come un reperto archeologico ancora alla portata di tutti.

Scheda tecnica

Vino
dolce passito
Origine
Saracena (Cs)
Produttore
Feudo Sanseverino
Conf.
bottiglia da 375 cl
Annata
2011/12
Uve
Uvaggio
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